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बहुत सारे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें खाया जा सकता है जो आपकी सूजन को कम नहीं करेंगे। गठिया के लिए पांच सबसे खराब खाद्य पदार्थ जो आपकी सूजन और दर्द को बढ़ा सकते हैं वे हैं:
#3 – गठिया के दर्द पर MSG का प्रभाव
- एमएसजी संभावित रूप से पुरानी सूजन का कारण बन सकता है। सावधान रहें गठिया पीड़ित!
- MSG (मोनो-सोडियम ग्लूटामेट) एक फ्लेवर एडिटिव है जो तैयार एशियाई व्यंजन और सॉस जैसे सोया सॉस या हलचल फ्राई सॉस में पाया जाता है।
- इसका उपयोग फास्ट फूड, तैयार सूप, और सूप मिक्स, सलाद विनैग्रेट्स और डेली मीट में भी किया जाता है। MSG पुरानी सूजन के दो महत्वपूर्ण माध्यमों को सक्रिय कर सकता है, और आपके जिगर के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है; लीवर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
- एमएसजी जोड़ों के दर्द और जकड़न को भड़का सकता है और खराब हो सकता है। तो अगली बार जब आप तैयार एशियाई खाद्य पदार्थ खाते हैं और देखते हैं कि आपकी सूजन बढ़ गई है, तो अगले दिन आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि आप हाइपोकॉन्ड्रिअक हैं। यह MSG से भड़क गया है।
#2 – आपके जोड़ों पर ग्लूटेन और कैसिइन का प्रभाव
- हम सभी को अपनी रोटी और डेयरी बहुत पसंद है। हालांकि, गठिया से पीड़ित लोगों को अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत है।
- ग्लूटेन गेहूं, जौ और राई में पाया जाता है। कैसिइन डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। जिन लोगों को सीलिएक रोग है उन्हें ग्लूटेन से बचना चाहिए। यह निचली आंतों में एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया का कारण बनता है और जोड़ों के दर्द का कारण भी बन सकता है। डेयरी उत्पादों में कैसिइन एक प्रकार का प्रोटीन है और जोड़ों के आसपास के ऊतकों में जलन और सूजन पैदा कर सकता है। यदि आप पाते हैं कि डेयरी उत्पाद आपको परेशान करते हैं, तो बादाम के दूध को आजमा सकते हैं।
#1 – गठिया के दर्द पर एस्पार्टेम का प्रभाव
- हर चीज जो आपको प्यारी है वह आपके लिए अच्छी नहीं है। यह याद रखें जब आपका गठिया दर्द तेज हो जाए।
- कई उत्पादों में पाया जाने वाला एक कृत्रिम स्वीटनर जो शुगर-फ्री होता है जैसे कि डाइट सोडा, शुगर-फ्री कैंडी, और अन्य। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को रसायन पर हमला करने और आपके जोड़ों को कठोर और दर्दनाक बनाने के लिए एक भड़काऊ प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।
- एस्पार्टेम के बारे में यह ध्यान देने योग्य है कि इसके प्रभावों पर अध्ययन मिश्रित हैं। ऑटोइम्यून बीमारी वाले लोगों पर प्रभाव अज्ञात है, भले ही यह एफडीए द्वारा अनुमोदित हो।
- एक और बात जो आपके गठिया के दर्द को और भी खराब कर सकती है
- गठिया पीड़ित है – इनके साथ जिम्मेदार होने का मतलब है कि जब आप गाड़ी चला रहे हों तो उससे कहीं ज्यादा।
- अगर आपको जोड़ों में सूजन और दर्द है तो अपने आहार और जीवनशैली से एक और चीज हटा दें, वह है शराब और तंबाकू। शराब गाउट को ट्रिगर कर सकती है। तंबाकू से रूमेटाइड अर्थराइटिस हो सकता है। इन्हें अकेला छोड़ना सबसे अच्छा है। वे अन्य स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि कैंसर और यकृत के सिरोसिस को भी जन्म दे सकते हैं।
अब क्या करें ?
- कुछ खाद्य पदार्थों और उत्पादों से सूजन भड़क सकती है। यह समझने के लिए कि क्या आपकी सूजन खाद्य पदार्थों से भड़कती है, आप क्या खा रहे हैं और सर्विंग्स की संख्या का एक जर्नल रखें। अगले दिन, नोट करें कि क्या आपकी जकड़न और दर्द का स्तर बदतर है।
- यदि आप एक या दो सप्ताह के लिए अपने भोजन और पेय को ट्रैक करते हैं, तो आपको इस बात की बेहतर समझ होगी कि आपके द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों या उत्पादों के बाद सूजन और दर्द कब बदतर होता है। एक महीने के लिए उन खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें और सूजन और दर्द के साथ किसी भी सुधार पर ध्यान दें।
- एक स्वस्थ आहार खाने से, जैसे भूमध्य आहार, अकेले शराब और तंबाकू उत्पादों को छोड़कर, और व्यायाम सूजन और दर्द को कम करने में मदद करेगा। यह आपको समग्र रूप से स्वस्थ भी बना सकता है। जोड़ों के दर्द की खुराक, जैसे जायफल आवश्यक तेल, आहार और व्यायाम के साथ-साथ गठिया के दर्द और सूजन को दूर करने में भी मदद कर सकता है। गठिया के लिए ऐसा ही एक आवश्यक तेल जायफल आवश्यक तेल मेग रिलीफ में पाया जाता है।
- आहार, व्यायाम और आवश्यक तेलों के एक नियम के बाद आपको कम दर्द के साथ अधिक सक्रिय जीवन जीने में मदद मिल सकती है, जो कि नुस्खे ओपिओइड और विरोधी भड़काऊ दवाओं के उपयोग से कम खर्च होता है जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है और यहां तक कि ओपिओइड की अधिक मात्रा से मृत्यु भी हो सकती है।
- अगर आपके हाथ में दर्द है, तो हमने आपके लिए एक चीट शीट बनाई है।
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