शरीर की चर्बी को कौन सी विधियाँ मापती हैं?
बीएमआई एक परिकलित मूल्य है और शरीर के वसा प्रतिशत का अनुमान लगाता है। वास्तव में किसी व्यक्ति के शरीर में वसा प्रतिशत को मापना आसान नहीं है और तरीकों की सावधानीपूर्वक निगरानी के बिना अक्सर गलत होता है। निम्नलिखित विधियों के लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है, प्रशिक्षित कर्मियों, महंगा हो सकता है, और कुछ केवल कुछ शोध सुविधाओं में उपलब्ध हैं।
अंडरवाटर वेटिंग (हाइड्रोस्टैटिक वेटिंग): यह विधि एक व्यक्ति को पानी के नीचे वजन करती है और फिर दुबले शरीर के द्रव्यमान (मांसपेशियों) और शरीर में वसा की गणना करती है। यह विधि सबसे सटीक में से एक है; हालांकि, उपकरण महंगा है।
BOD POD: BOD POD एक कम्प्यूटरीकृत, अंडे के आकार का कक्ष है। हाइड्रोस्टेटिक वजन के समान पूरे शरीर के माप सिद्धांत का उपयोग करते हुए, बीओडी पीओडी एक विषय के द्रव्यमान और मात्रा को मापता है, जिससे उनके पूरे शरीर का घनत्व निर्धारित होता है। इस डेटा का उपयोग करके, शरीर में वसा और दुबला मांसपेशियों की गणना की जा सकती है।
DEXA: दोहरी-ऊर्जा एक्स-रे अवशोषकमिति (DEXA) अस्थि घनत्व को मापती है। यह न केवल शरीर में वसा का प्रतिशत निर्धारित करने के लिए एक्स-रे का उपयोग करता है बल्कि यह भी निर्धारित करता है कि शरीर में वसा कहाँ और कितनी मात्रा में स्थित है।
निम्नलिखित दो विधियाँ सरल और सीधी हैं:
स्किन कैलिपर्स: यह विधि कैलीपर्स (संदंश के समान एक धातु उपकरण) के साथ शरीर के कई हिस्सों में त्वचा के नीचे वसा की परत की स्किनफोल्ड मोटाई को मापती है; परिणाम तब शरीर में वसा के प्रतिशत की गणना करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
बायोइलेक्ट्रिक प्रतिबाधा विश्लेषण (बीआईए): बीआईए के दो तरीके हैं। एक में फुटपाथ के साथ एक विशेष पैमाने पर खड़ा होना शामिल है। शरीर के माध्यम से विद्युत प्रवाह की एक हानिरहित मात्रा भेजी जाती है, और फिर शरीर में वसा के प्रतिशत की गणना की जाती है। अन्य प्रकार के बीआईए में इलेक्ट्रोड शामिल होते हैं जिन्हें आम तौर पर कलाई और टखने पर और दाहिने हाथ के पीछे और पैर के शीर्ष पर रखा जाता है। इलेक्ट्रोड के बीच वोल्टेज में परिवर्तन मापा जाता है। व्यक्ति के शरीर में वसा प्रतिशत की गणना बीआईए के परिणामों से की जाती है। प्रारंभ में, इस पद्धति ने परिवर्तनशील परिणाम दिखाए। ऐसा लगता है कि नए उपकरणों और विश्लेषण के तरीकों ने इस पद्धति में सुधार किया है।
मोटापा निर्धारित करने के लिए वजन-दर-ऊंचाई टेबल उपयोगी हैं?
किसी व्यक्ति के शरीर में वसा प्रतिशत को मापना मुश्किल हो सकता है, इसलिए मोटापे के निदान के लिए अक्सर अन्य तरीकों पर भरोसा किया जाता है। दो व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधियाँ वज़न के लिए ऊँचाई तालिकाएँ और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) हैं। जबकि दोनों मापों की अपनी सीमाएं हैं, वे उचित संकेतक हैं कि किसी को वजन की समस्या हो सकती है। गणना आसान है, और किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है।
अधिकांश लोग वजन-दर-ऊंचाई वाली तालिकाओं से परिचित हैं। डॉक्टरों और नर्सों (और कई अन्य) ने दशकों से इन तालिकाओं का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया है कि क्या कोई अधिक वजन वाला है। टेबल में आमतौर पर दी गई ऊंचाई के व्यक्ति के लिए स्वीकार्य वजन की एक सीमा होती है।
वजन-दर-ऊंचाई वाली तालिकाओं का उपयोग करने में एक समस्या यह है कि डॉक्टर इस बात से असहमत हैं कि उपयोग करने के लिए सबसे अच्छी तालिका कौन सी है। कई संस्करण उपलब्ध हैं। कई में अलग-अलग वजन श्रेणियां होती हैं, और कुछ तालिकाओं में किसी व्यक्ति के फ्रेम आकार, आयु और लिंग का हिसाब होता है, जबकि अन्य तालिकाओं में नहीं होता है।
सभी वजन-दर-ऊंचाई तालिकाओं की एक महत्वपूर्ण सीमा यह है कि वे अतिरिक्त वसा और मांसपेशियों के बीच अंतर नहीं करते हैं। एक बहुत ही मांसल व्यक्ति को तालिकाओं के अनुसार मोटे के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जब वह वास्तव में नहीं होता है।
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